Conta da Safra

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Quanto custa produzir uma saca de soja?

Informe os custos da sua lavoura por hectare. A calculadora mostra o custo por saca e por hectare nos três níveis usados pelos institutos de pesquisa, as margens, o ponto de equilíbrio e para onde vai cada saca colhida.

Como a calculadora faz a conta

A calculadora soma os custos por hectare, divide pela produtividade e compara com o preço de venda, em três níveis de custo: caixa (COE), operacional (COT) e total (CT). Cada nível aparece por hectare, por saca e na área toda. A margem bruta é a receita menos o COE, a margem líquida é a receita menos o COT e o resultado econômico é a receita menos o CT.

O ponto de equilíbrio de cada nível é a produtividade que paga o custo ao seu preço e o preço que paga o custo à sua produtividade. Na leitura da CNA, receita acima do CT é lucro supernormal; igual ao CT, lucro normal; abaixo do COT e acima do COE, descapitalização; e abaixo do COE, atividade subsidiada.

Referência: soja transgênica, média de Mato Grosso, safra 2026/27, do Imea/Senar-MT. Os três totais vêm da fonte (caixa e operacional de julho/2026, total de março/2026), assim como sementes, fertilizantes e defensivos; a divisão do resto é premissa do portal, e cada campo do formulário diz qual é. A produtividade e o preço de exemplo não são os de Mato Grosso: veja a lista abaixo.

Os três níveis de custo

Institutos como a Conab, a CNA (projeto Campo Futuro) e o Imea, com o Senar-MT, organizam o custo de produção em camadas. Cada camada soma um grupo de custos à anterior.

Custo de caixa (COE)
Tudo o que você paga durante a safra: sementes ou mudas, fertilizantes, defensivos, operações com máquinas, mão de obra, juros do custeio, frete, armazenagem, impostos e as demais despesas. Se a terra é arrendada, o arrendamento também entra aqui. Quando a receita não cobre este nível, a safra fecha devendo.
Custo operacional (COT)
O caixa mais a depreciação de máquinas, implementos e benfeitorias. Mostra se a lavoura paga o desgaste do que você usa para produzir. A CNA e o Imea também somam aqui o pró-labore, a remuneração de quem administra a lavoura; na calculadora, ele fica dentro do campo de depreciações.
Custo total (CT)
O operacional mais a remuneração da terra e do capital. Em terra própria, a terra vale o quanto a área renderia se fosse arrendada, e o capital, o quanto o dinheiro investido em máquinas e em capital de giro renderia em outro uso (a CNA usa juros de 6% ao ano). Mostra se a lavoura rende mais do que a terra e o dinheiro renderiam em outro uso.

De onde vêm os custos de exemplo

Perguntas frequentes

Quanto custa produzir um hectare de soja?

No exemplo da calculadora, o custo de caixa é de R$ 6.012,39 por hectare, o operacional de R$ 6.682,54 e o total de R$ 8.037,13. Com 66 sacas por hectare, são R$ 91,10, R$ 101,25 e R$ 121,77 por saca. É a média de Mato Grosso: troque pelos seus custos.

Qual é a diferença entre custo de caixa, operacional e total?

O custo de caixa (COE) é tudo o que sai do bolso no ano agrícola: sementes ou mudas, adubos, defensivos, máquinas, mão de obra, juros do custeio, frete, impostos e as demais despesas. O custo operacional (COT) soma ao caixa a depreciação de máquinas e benfeitorias. O custo total (CT) soma ainda a remuneração da terra e do capital. O caixa mostra se a lavoura se paga no ano; o operacional, se ela repõe o que se gasta; o total, se ela rende o que a terra e o dinheiro rendem em outro uso. A calculadora mostra os três, por hectare e por saca.

Em que produtividade e em que preço a soja empata?

Com o preço de exemplo de R$ 148,77 por saca, a produtividade de equilíbrio é de 40,4 sc/ha no custo de caixa, 44,9 sc/ha no operacional e 54,0 sc/ha no total. Com a produtividade de exemplo de 66 sc/ha, o preço de equilíbrio é de R$ 91,10, R$ 101,25 e R$ 121,77 por saca. A tabela de cenários da calculadora cruza preço e produtividade para você ver quando o resultado muda de sinal.

O que mais pesa no custo por saca?

A produtividade. Quase todo o custo por hectare já foi gasto quando a colheita começa, então cada saca a mais dilui esse valor. No exemplo, colher 5 sacas a mais (71 em vez de 66) leva o custo total de R$ 121,77 para R$ 113,20 por saca.

Por que o arrendamento pode ser informado em sacas?

Nas principais regiões produtoras, o arrendamento costuma ser combinado em sacas de soja por hectare: o Imea estima a média dos contratos de Mato Grosso em 15,58 sacas por hectare, e o manual de custos da Conab prevê o registro do arrendamento também nessa unidade. A calculadora converte pelo preço que você informou, então o valor em reais acompanha o mercado. Para comparar sacas fixas com percentual da colheita, use a calculadora de arrendamento.

Os valores de exemplo servem para a minha região?

Servem como ponto de partida. Os custos são a média de Mato Grosso do Imea/Senar-MT para a safra 2026/27 e, para comparar, o Imea estimou o custo total da safra 2025/26 em R$ 7.657,89 por hectare, com produtividade de 60,45 sacas. A produtividade de exemplo (66 sc/ha) é a do Imea para 2025/26, e o preço (R$ 148,77) é o do indicador Cepea/Esalq do Paraná em 16/10/2026, que não é o preço de Mato Grosso. Custo, preço e produtividade variam muito entre regiões e fazendas: use os números da sua lavoura. Os números que você digita ficam guardados só neste aparelho, e o botão Restaurar exemplo volta aos valores iniciais.

Fontes

  1. Canal Rural. Imea: custos de produção de soja, milho e algodão sobem em julho em MT (Imea/Senar-MT, projeto CPA, referência de julho/2026). 18/08/2026. canalrural.com.br
  2. Agrolink. Alta dos fertilizantes acende alerta para os custos da safra 2026/27 (estimativas do Imea de março/2026). 01/08/2026. agrolink.com.br
  3. Notícias Agrícolas. Custo de produção de soja 2026/27 sobe no Mato Grosso, enquanto milho e algodão têm leve recuo (Imea e Senar-MT, relatório de julho/2026). 21/07/2026. noticiasagricolas.com.br
  4. Milles, R. Custos da soja e algodão recuam em MT (COE e COT do projeto de custos do Imea e do Senar-MT). Revista Cultivar, 20 de fevereiro de 2026. revistacultivar.com.br
  5. Revista Cultivar. Alta nos custos exige cautela do produtor em MT (COE da soja 2026/27, com informações do Imea). 20 de janeiro de 2026. revistacultivar.com.br
  6. Notícias Agrícolas. Imea e Senar-MT divulgam resultados do CPA 2025/26 e revelam cenários de custos e rentabilidade (custo total da soja 2025/26). 18 de setembro de 2025. noticiasagricolas.com.br
  7. Almeida, G. Soja em apuros: crise no campo pressiona produtores em MT (arrendamento médio de 15,58 sacas por hectare, segundo o Imea). Canal Rural, 25 de maio de 2026. canalrural.com.br
  8. CNA e Senar. Campo Futuro: seção de metodologia do levantamento de custos de produção (definições de COE, COT e CT, juros de 6% sobre o capital médio e terra pelo valor do arrendamento), ano agrícola de 2022. cnabrasil.org.br
  9. Epagri/Cepa. Metodologia de Custo de Produção Referencial (COE, COT e depreciação em linha reta). docweb.epagri.sc.gov.br
  10. Conab. Manual de Levantamento de Custos de Produção (Norma 30.302-01), publicado em 18 de março de 2021 (arrendamento em sacas por hectare). conab.gov.br
  11. Conab, Gerência de Custos de Produção. Norma 30.302, Metodologia de Custo de Produção. Resolução Direx nº 017, de 14/08/2020. gov.br
  12. Sistema Faep. Boletim BI 1466: como calcular o custo de produção (metodologia do Campo Futuro, da CNA com o Cepea/Esalq). Março de 2019. sistemafaep.org.br
  13. CNA. Recolhimento da Contribuição Previdenciária: Opção Anual (Comunicado Técnico 01/2020), 29 de janeiro de 2020 (alíquota de 1,5% do produtor pessoa física). cna-portal-2022new.dotgroup.com.br
  14. Produtividade e preço de exemplo, com a fonte e a data de cada número, em Dados de referência das culturas, do Conta da Safra.